Weekblog week 44 - 2011 (30 okt t/m 5 nov)

Ik hoorde deze week dat de Strawberrymob van 2010 het begin is geweest van een intensieve samenwerking tussen Foodlog, Urgenda en de Youth Food Movement. Leuk om te horen!

Mijn vader is razend enthousiast over de Tuinderstroonrede. In zijn arbeidszame leven was hij een gedreven tuinbouwbestuurder. En gedreven is hij nog. Hij doet mee met de discussie op Foodlog

Afgelopen maandag was de Strawberrytree present bij Seats 2 Meet in Utrecht, tijdens een diner met daarbij aangeschoven de Amerikaan Joe Pine

Productschap Tuinbouw voorzitter Agnes van Ardenne nam deze week de eerste Trotse Tuinders kalender in ontvangst op de Horti Fair. Complimenten voor de dames en de fotograaf Henk Bouwman

Het is toch eigenlijk best raar dat het nu nog steeds weer is om het terrasmeubilair buiten te zetten. Ik kan me nog een eerste week van november herinneren dat er een pak sneeuw lag en dat het een graad of acht vroor. Nu staan verschillende rassen aardbeiplanten volop te bloeien terwijl dat helemaal niet de bedoeling is. Die bloemen worden dit jaar echt geen aardbeien meer en vriezen nog wel dood. Overigens zijn de planten wel zo goed gegroeid dat er waarschijnlijk nog meer dan genoeg bloemen voor volgend jaar overblijven. Gelukkig maar, want zonder bloemetjes komen er ook geen aardbeien.

De Horti Fair is inmiddels weer achter de rug. Ik heb er twee hele dagen vertoefd en nog zelden zo'n goede sfeer meegemaakt als dit jaar. Voor de stands met techniek ben ik er niet geweest, want ik heb de komende tijd weinig materieels te investeren, hoewel die stands wel voor een inspirerend decor zorgen natuurlijk. De gelijkgestemden die ik op zo'n beurs tegenkom, spreken mij persoonlijk meer aan. Er was overigens ook genoeg te beleven. Een leuk evenementje was de presentatie van de Trotse Tuinders kalender. Enkele twittervrienden van me kwamen in het voorjaar op het idee om in deze tijd van veel negativiteit in de tuinbouw met iets positiefs te komen. Uiteindelijk is er met veel vrijwilligerswerk een mooi product ontstaan wat op de Horti Fair gepresenteerd is. Hulde voor deze mooie samenwerkers. Ik heb er maar direct eentje gereserveerd, al is het maar omdat mijn aardbeienvriend Frits Vriend de kalender siert in de maand mei.

De presentatie van de Tuinderstroonrede was ook een evenement waar ik bij was. Ook weer een initiatief van een club vrijwilligers die hart hebben voor de tuinbouw en voor goed eten. Je moet hem zelf maar even lezen en er op reageren als je wil. Ik ben zeer benieuwd naar het vervolg ervan en volg het initiatief dan ook op de voet. Grappig is dat mijn vader van bijna 82 nu ook meedoet in de discussie op internet. Nadat ik hem de geprinte versie van de tuinderstroonrede had laten lezen werd hij enthousiast. Voor hem is het vooral leuk om de herinneringen van vroeger op te halen. Hij weet wel waarom het fout gegaan is met de tuinbouw.....

Normaal gesproken ga ik maar een dag naar de Horti Fair, maar aangezien ik een tijdje terug een grote mond gehad heb tegen de directeur van de Horti Fair, Frans-Peter Dechering, moest ik nu wel twee keer. Een aantal maanden geleden werd mijn interesse gewekt voor het Horti Congress, maar schrok nogal van de 295 euro die bezoekers moesten betalen. Ik stuurde een paar tweets naar Frans-Peter met de boodschap dat wij, arme tuinders dat niet kunnen betalen en dat er waarschijnlijk meest stropdassen in de zaal zouden zitten. Om mij te overtuigen van mijn ongelijk hebben we een leuk dealtje gesloten.....Dus ik zat bij het congres. Met voornamelijk stropdasmensen....... Maar eerlijk is eerlijk, ik heb zeker wel interessante dingen gehoord, waar tuinders op termijn de vruchten van zouden kunnen plukken. We hebben afgesproken dat we het samen nog eens gaan evalueren. Ik word zijn ambassadeur :-)

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof u thuis bent op ons aardbeienbedrijf!

Weekblog week 43 - 2011 (23 t/m 29 oktober)

Winanda Hendriks en ik zijn in onze nopjes over wat we in het Pop Up Lab, annex de Strawberry Department Store, annex de Strawberry Jazz Bar bedacht hebben

Het Pop Up Lab in Rotterdam was in Aardbeienacademie-sfeer ingericht, met dank aan Intratuin Zoetermeer die de inventaris beschikbaar stelde

Tijdens de borrelavonden was het toastje met leverworst, aardbei, roze peper en tuinkers favoriet

Aardbeien met explosiesuiker of ook wel knettersuiker genoemd, zorgen altijd voor hilariteit

De appeltaart die dochter Sabine gebakken heeft ging er met de aardbeien en slagroom in als koek

De afgelopen week ben ik erg veel in Rotterdam geweest. In een in Aardbeienacademie-stijl ingericht winkeltje zijn we bezig geweest met het ontwikkelen van een groeistrategie voor de Aardbeienacademie. Met behulp van Business Model Canvas kwamen we een heel interessant en haast te simpel businessmodel op het spoor. Studenten van de Hogeschool Rotterdam waarmee we daarna nog een verdiepingsslag gemaakt hebben kwamen spontaan tot de conclusie: 'dit is écht een blueocean'. Hoewel het nog allemaal waargemaakt moet worden, klonk me die spontane reactie natuurlijk als muziek in de oren.

Desalniettemin, ik zal de eerste niet zijn die verdronken is in een blue ocean, dus nu komt het op de uitvoering aan. Over de details wil ik nog niet gaan uitwijden, maar een cruciale rol zullen mensen gaan krijgen die workshops aan mensen aanbieden waar de Aardbeienacademie ook maar enigzins van toegevoegde waarde voor kan zijn en omgekeerd. Als je iemand kent die workshops organiseert die ook maar iets met aardbeien van doen kunnen hebben geef dan die naam alsjeblieft even aan me door. Het is echt een megakans voor die mensen om lifestylepartner te worden van de Aardbeienacademie, overigens zonder er financieel in te hoeven investeren. Het is niet voor niks een blue ocean!

Om alvast wat meningen te peilen van verschillende mensen hebben we daar in Rotterdam zelfs nog twee netwerkavonden gehouden, compleet met een glas champagne en verschillende aardbeienhapjes, met jazzmuziek op de achtergrond. Het Pop Up Lab was deze week in eerste instantie dan ook omgetoverd tot de Strawberry Department Store en de laatste paar dagen zelfs tot een Strawberry Jazz Bar. Het was een erg leuke ervaring, dat een paar informele borrelavondjes nog zoveel kunnen bijdragen om het concept helder voor de geest te krijgen. Ah, nu snap ik ook ineens waar de term geestrijk vocht vandaan komt.

En nu ik het indirect toch over alcoholische drank heb.... Enkele dagen geleden werd er weer een mooi onderzoeksresultaat gepresenteerd over aardbeien. Het eten van een portie aardbeien zou het risico op schade aan de maagwand door alcoholgebruik beperken. Iemand twitterde als reactie: 'aardbeien zijn de nieuwe kaas'. Ja, waarom niet? Het kan sowieso geen kwaad om geregeld een flinke portie aardbeien te eten, integendeel zelfs. Baat het niet dan schaadt het ook niet. De kinderen hier thuis zagen er op een andere manier wel heil in: 'dan kunnen we nog gerust een fles bier meer drinken'. Ja ja, had ik maar niks gezegd....

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
Groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof u thuis bent op ons aardbeienbedrijf!

Weekblog week 42 - 2011 (16 t/m 22 oktober)

Collega Marcel Dings bracht een kist kasaardbeien mee voor de familie Robben. Ze zijn prachtig zoals je ziet en zeker ook nog lekker. Met een beetje zwarte peper, honing en een tikkeltje citroen waren ze niet te versmaden.

Met name op Foodlog wordt de laatste tijd veel gediscussieerd over de tuinbouw. Jammer dat er zo weinig tuinders zelf aan de discussie meedoen. Hoe zou dat komen?

Ontwerper José de la O Campos heeft een teeltsysteem bedacht dat je aan de ramen kunt bevestigen. Ik zou de schutting of een muur ook eens proberen. Als Aardbeienacademie denk ik met hem mee

Miss Pop Up Lab, Winanda Hendriks treft bij Intratuin Zoetermeer voorbereidingen voor het onderzoek naar 'Lifestyle Partnership Profits' voor de Aardbeienacademie

Soms vraag je jezelf af waar je het allemaal voor doet. Ik ben al vele jaren geleden begonnen om het mezelf moeilijker te maken dan strikt noodzakelijk was op dat moment. Voor de muziek uitlopen, je nek uitsteken en het anders willen doen dan anderen. Terugkijkende zou ik een heel ander leven hebben gehad als ik een beetje meer met mijn benen op de grond was blijven staan en me niet teveel had laten verleiden door van alles. Of het leven dan beter was geweest waag ik te betwijfelen, maar zeker anders.

Ach, laat ik dat koffiedik kijken maar voor wat het waard is. Om me heen heb ik de laatste jaren ook veel tuinders op zien houden met tuinen die het altijd zijn blijven doen zoals ze het al deden. Ook nu wordt er veel over de toekomst van de tuinbouw gepraat, zoals HIER en HIER. Ik zeg, hoewel ik ook graag meelul: hou onderhand maar op met het lullen erover en ga vooral iets DOEN. En dan bedoel ik niet nóg harder werken en nog meer proberen om hetzelfde product voor een cent minder te kunnen telen, maar gooi het eens over een andere boeg. Ja, weet ik, makkelijker gezegd dan gedaan...

Zoals je weet heb ik ook een forse bedrijfsverandering doorgemaakt. De Aardbeienacademie heb ik tot speerpunt nummer één gemaakt. In de beginfase heb ik veel van de free publicity kunnen profiteren en hebben een flink aantal early adopters de stap gewaagd om student te worden aan de Aardbeienacademie. Dat is heel leuk en zelfs fantastisch dat er echt uit het hele land zoveel belangstelling was. Maar nu gaat het er op aankomen. Met gratis publiciteit kan ik de bakker niet betalen en ik sta dus voor de grote uitdaging om het concept uit te rollen. Ik kan dat niet alleen en ben dan ook op zoek naar partners die daarbij kunnen helpen.

Samen met het Pop Up lab in Rotterdam ben ik de komende weken bezig om verdienmodellen te bedenken, die ook interessant zijn voor partners. En daarnaast wil ik dat er rondom de Aardbeienacademie een lifestyle gecreëerd wordt. Want zeg nu eerlijk, het gaat bij de meeste mensen die meedoen echt niet alleen om die handenvol aardbeien die ze zelf telen. Ik heb gemerkt dat de lol die mensen er aan beleven ook heel erg belangrijk gevonden wordt. Wat we gaan ontwikkelen noemen we dan ook 'Lifestyle Partnership Profits'. Wil je ook meedenken, dan nodig ik je uit om aanstaande donderdag- en/of vrijdag een borrel te komen drinken in het Pop Up lab. Voor de gelegenheid is het hele lab in Aardbeienacademiesfeer ingericht, met dank aan Intratuin Zoetermeer. Gastvrouw Winanda Hendriks en ik zullen je met open armen ontvangen. Laat me even weten als je interesse hebt.

De Aardbeienacademie speelt ook nog een minirolletje bij de Dutch Design Week die nu aan de gang is. Ik ben een tijdje geleden benaderd door de Mexicaanse ontwerper José de la O Campos, die een teeltsysteem bedacht heeft voor 'Indoor Farming'. Zijn product kun je gewoon aan het vensterglas bevestigen en daar kun je dan allerlei planten in laten groeien. Aardbeien zullen er ongetwijfeld ook in groeien, maar aan de binnenkant in huis, dat zal denk ik toch voor veel teleurstelling zorgen, al is het maar dat de aardbeienbloemetjes ook graag een keer bevrucht worden. Maar volgens mij leent het systeem zich ook prima om aan een schutting of muur te bevestigen. Aangezien het in Nederland barst van de kale schuttingen en muren zie ik dat systeem wel zitten voor studenten aan de Aardbeienacademie.

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,

groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof je thuis bent op ons aardbeienbedrijf.

Weekblog week 41 - 2011 (9 t/m 15 oktober)

Met een eenvoudig stukje geperforeerde folie zijn de aardbeienplanten prima te beschermen

tegen vorst. De folie voorkomt uitdroging en dat is erger dan de vorst zelf

Ik heb dit boekje op de kop getikt. Geschiedenis van de verpakking van aardbeien vanaf de 17e eeuw tot het begin van de 20e eeuw

Verrassend was het dat onze Strawberrytree mocht optreden bij een diner in het De La Mar theater met daarbij aangeschoven, de kroonprins en de minister-president

Bij Hanos in Eindhoven werden we overstelpd door honderden dames.

De nachten zijn een beetje koud aan het worden, maar goed daar is het ook de tijd naar. Richting de winter is het goed als de aardbeiplanten geleidelijk aan in rust komen, maar dat is nu nog een beetje vroeg. Ze zijn nog druk bezig met het aanleggen van bloemknoppen en voor een puike opbrengst volgend jaar is het goed als ze daar nu nog even mee door kunnen gaan. Vooral de planten die in potjes of trays worden opgekweekt kunnen flink afgeremd worden als de temperatuur onder nul komt. Als er nachtvorst voorspeld wordt, dan trekken we voor de zekerheid toch maar gauw een stukje folie over de planten heen. Dan kan het toch weer een paar graden vorst extra lijden.

De week zat weer vol aardige verrassingen. Via Facebook kwam ik weer in contact met een dame met wie ik twee jaar geleden aanspraak had. Ze vertelde destijds dat haar vriend nog maar net was overleden en dat die helemaal weg was van aardbeien. Hij had zelfs ooit onderzoek gedaan naar de manier waarop aardbeien in vorige eeuwen verpakt werden. Heel lange tijd werd dat blijkbaar in aardewerk potjes gedaan. Daar heeft hij toen ook een boekje over geschreven. De mevrouw had het boekje bij zich maar het was het enige exemplaar wat ze had. De aardige dame was erg blij met de bosaardbeienplantjes die ik haar gaf om op het graf van haar vriend te planten. Nu, na de hernieuwde kennismaking vertelde ze dat er een gebruikt boekje op bol.com aangeboden werd. Dat ligt hier nu dus inmiddels in mijn leeshoekje.

Nog een verrassing was er bij een optreden van onze Strawberrytree. Ik mocht er afgelopen week eentje bezorgen bij het De La Mar Theater in Amsterdam. Je weet wel, dat theater van Joop van den Ende, niet wetende voor wat voor evenement het was. Er wordt me niet altijd alles verteld, zeker niet vooraf. Bij het weer ophalen kreeg ik te horen dat de Strawberrytree een eyecatcher was bij een diner waar ook onze kroonprins Willem-Alexander en minister-president Mark Rutte bij aanwezig waren. Dat vind ik dan toch wel weer erg leuk om te horen.

Het knoopje of ik wel of niet naar Portugal zou gaan heb ik ook nog even doorgehakt. Het is de bedoeling dat dus gewoon te gaan doen. Ik ga in Évora een presentatie houden voor hoofdzakelijk geëmigreerde Nederlandse boeren. De titel van mijn presentatie daar wordt: 'Networking and co-creating across your own bounderies'. Dat past wel bij mij, ik moet alleen een goede link zien te maken naar boeren met melkvee. Anders is het al gauw: 'ja, met aardbeien kun je dat, maar met melk is dat veel moeilijker'. Het is nog een uitdaging voor me. Sowieso omdat het de eerste keer is dat ik in het buitenland een presentatie houd.

Nog iets leuks, maar dan in de categorie 'niet geschoten is altijd mis'. Ik heb de Aardbeienacademie ingeschreven voor de TEDxAmsterdam Award 2011. Die award is bedoeld voor 'Ideas worth Doing'. En dat is de Aardbeienacademie ook, al zeg ik het zelf. Al twee keer eerder ben ik bij TEDxAmsterdam geweest, een geweldig evenement waar 'Ideas worth Spreading' worden gepresenteerd. Beide keren was ik er vanwege een soort van bijrolletje. Gaaf evenement! De ideeën die daar op af komen zijn vaak van imposant kaliber. Ik laat het gewoon even over me heen komen.

Gisteren kwam er ook nog het een en ander over me af. Talloze dames waren door horecagroothandel Hanos uitgenodigd voor een Ladiesday. Ik mocht me daar tussen mengen met twee Strawberrytrees, flankerende een joekel van een chocoladefontein. Het was er gezellig, maar voor mij was het ook een vruchtbare dag. Toch weer een paar zakelijke contacten aan over gehouden.

O ja, het is volop #bonenestafette. Een clubje mensen dat de boon in zijn algemeenheid uit de vergetelheid wil halen. En zoiets doe en kun je tegenwoordig met behulp van de sociale media. Behalve dat bonen natuurlijk gewoon lekker zijn, zijn ze ook nog eens een heel goede eiwitvervanger. Een stukje vlees minder en een boontje meer is duurzaam naar het schijnt. Hou die Bonenbende en de #bonenestafette maar eens in de gaten want er is best wel wat inspiratie uit te halen voor andere producten. Misschien is het ook nog een keer het moment voor de Aardbeienbende. De telers van Nederlandse aardbeien zijn er klaar voor. Ook onze aardbeien passen in een gezond voedingspatroon en zijn lekker en veelzijdig. En als het over duurzaamheid gaat zijn onze telers klaar voor de twist. Kom maar op!

Psst......van horen zeggen heb ik dat wittebonentaart met aardbeiensaus geweldig lekker is. Er is wel een risico op flatulentie na het eten ervan, maar dat ligt dan echt niet aan de aardbeien.

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof je thuis bent op ons aardbeienbedrijf!

Weekblog week 40 - 2011 ( 2 t/m 8 oktober)

Vijf jaar geleden waren we met onze Strawberrytree genomineerd voor de Nederlandse Designprijzen. Een goede kans dat je dit jaar de Aardbeienacademie op de Dutch Designweek tegenkomt in de stand van de Mexicaanse ontwerper José de la O Campos

Ondanks het herfstweer zit de groei van de aardbeiplanten er goed in.

Komend voorjaar heb ik een flink aantal planten van échte bosaardbeien beschikbaar

De herfst is nu duidelijk aangebroken. Behalve dat mijn moeder deze week haar tachtigste verjaardag gevierd heeft, het een jas kouder is dan een week geleden en de bladeren aan de bomen beginnen te verkleuren, is het ook voor de rest van de week een kleurrijke week geweest. Natuurlijk ben ik tussendoor bezig geweest met mijn aardbeiplantjes en dan met name deze week met de bosaardbeienplantjes. Ik heb ze eens wat ruimte gegeven want ze maken uitlopers bij de vleet. Het groeit als onkruid, niet vreemd overigens want ze komen immers gewoon uit het bos. Gedeeltelijk komen ze uit Italië en Oostenrijk en ze zijn ooit door vriendelijke mensen voor me meegenomen. Een reden te meer om ze te koesteren. In het voorjaar zijn er een flink aantal exemplaren van beschikbaar voor studenten aan de Aardbeienacademie.

Behalve dat ik échte bosaardbeienplantjes heb zijn er nog veel meer redenen om student te worden aan de Aardbeienacademie. Ik heb HIER alvast achttien, van wat ik vind goede redenen op een rijtje gezet. Als je er nog meer weet dan vul het lijstje maar aan als je wil. Leuk was dat ik afgelopen week ook een afspraak had met een productontwerper die iets gemaakt heeft wat wel heel goed bij de Aardbeienacademie past.Het zou verdraaid goed kunnen dat je ons over twee weken samen tegenkomt op de Dutch Design Week. Dat is geen onbekend terrein overigens voor me, want exact vijf jaar geleden waren we daar met de Strawberrytree genomineerd voor de Nederlandse Designprijzen. Dan zit je als tuinder toch ineens in een heel ander netwerk dan waar je normaliter als aardbeienteler in zit. Vind ik trouwens wel kicken, al die vreemde netwerken, maar dat is vast bekend dat ik dat vind. Onverwachte ontmoetingen leveren best vaak mooie ideeën en producten op. Ook de Aardbeienacademie, onze fruitsnack Volsmaakt, onze eigen aardbeienverpakking en de Strawberrytree zijn ontstaan na allemaal verschillende onverwachte ontmoetingen met mensen die bij wijze van spreken van toeten noch blazen wisten van het aardbeienwereldje.

En nu staat er weer een volgende uitdaging voor de deur. Ik ben via de Nederlandse Ambassade in Portugal gevraagd om in november als gastspreker op te treden op de Landbouwdag in Évora, een stadje ten zuiden van Lissabon. Als ik tegen het aanbod 'ja' ga zeggen dan zal mijn verhaal zeker over letterlijk en figuurlijk grensverleggend ondernemen gaan. De toehoorders zijn daar dan met name geëmigreerde Nederlandse boeren en volgens mij ligt daar voor Nederland een joekel van een kans, ook voor elders in de wereld trouwens. Als Nederland, als land van hoogwaardige en duurzame technologie en kennis die talloze geëmigreerde ondernemers nu eens gaat helpen om als bruggenbouwer te functioneren.

Niet om die technologische en andere kennis gratis of zelfs tegen betaling weg te geven, maar om er in den verre mee te gaan ondernemen. Zo krijg je over de hele wereld in eerste instantie kleinschalige, door Nederlandse MKB- en agrarische ondernemers geregisseerde co-creatie tussen lokale en Nederlandse ondernemers en kennisleveranciers. Daar help je de regio's mee, waar deze ondernemers neergestreken zijn. En omdat de historische band van geëmigreerde ondernemers met het thuisland vaak uitstekend is, zijn deze mensen de ideale ambassadeurs voor het Nederlandse bedrijfsleven zodat er gegarandeerd nieuwe exportactiviteiten gecreëerd worden en per saldo met een positief resultaat voor Nederland. Maar nu dus nog even 'ja' zeggen. Ik slaap er eerst nog een nachtje over.

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof u thuis bent op ons aardbeienbedrijf!

Weekblog week 39 - 2011 (25 september t/m 1 oktober)

Vanaf 18 oktober a.s. ben ik hier, in Rotterdam, gedurende 3 weken veel te vinden. We gaan ons daar bezighouden met waardecreatie rondom de Aardbeienacademie. Ik nodig je alvast uit.

De nieuwe torenvalkenkast staat op zijn plaats. De oude is jammer genoeg moedwillig vernield. De torenvalken die nu hoog in de lucht te zien zijn kunnen hun stekkie voor volgend broedseizoen  alvast reserveren.

Op deze foto kun je goed zien dat er duizenden haartjes op de bladstelen van aardbeiplanten zitten. Ze zullen wel een functie hebben, wellicht om sommige insecten te kietelen. Wie weet waar die haartjes anders nog meer voor dienen?

De aardbeiplanten zijn de kluts kwijt lijkt het een beetje. Bij verschillende rassen staan er al mooie bloemtrosjes in en de Elianny begint al aan zijn tweede oogst, al zijn het maar een paar aardbeien.

Dit ziet een aardbeienteler graag, althans een vollegrondsaardbeienteler. Extra zijneuzen zorgen over het algemeen voor een goeie opbrengst, al kan het ook teveel worden, met daardoor veel kleine aardbeitjes.


Tsjonge, wat groeien die aardbeienplanten nu zeg! Zo'n prachtig weer als het de laatste dagen is, daar zeggen de plantjes geen nee tegen. Veel planten krijgen al zijneuzen, dat is vakjargon voor extra zijknoppen naast de eerste hoofdknop. Ze komen aan de voet van de plant ineens tevoorschijn en ik zie dat graag. Extra neuzen betekent over het algemeen meer bloemtrossen en dus meer aardbeien. Er zit echter wel een addertje onder het gras, want heel veel bloemen kan ook betekenen dat de aardbeien niet al te groot worden. Als student aan de Aardbeienacademie vind je dat vast niet erg, maar als de aardbeien de handel in moeten, dan moeten ze toch echt wel aan de maat zijn. Kleintjes brengen namelijk niks op als je ze wilt verkopen, al zijn ze nóg zo lekker.

Maar goed, het is zover nog niet. Over een paar weken kan het misschien wel vriezen en gaat de rem fors op de bloemaanleg. De planten lijken sowieso nu ook al een beetje van slag te zijn. Er zijn rassen die nu al een mooie bloemtros laten zien en de Elianny-planten waarvan we deze zomer een flinke oogst geplukt hebben zijn weer aan het bloeien en er hangt hier en daar zelfs alweer een rijp exemplaar aan. Van die bloemtrossen nu komt echter niks meer terecht. Eén nachtvorstje en het is gebeurd met de bloemknopjes. De planten kunnen zich beter druk maken om het volgende seizoen dan met nu het herfstkoninkje uit te hangen.

Afgelopen week heb ik de Achtste nieuwsbrief van de Aardbeienacademie verstuurd naar abonnees. Er kunnen nu nog heel goed aardbeien geplant worden, zeker omdat de planten van de Aardbeienacademie in een pot staan. De aangroei zal daarom gegarandeerd soepeltjes verlopen en de planten worden daardoor niet gestoord in de bloemaanleg. Omdat de nieuwe online Campuswinkel nog niet helemaal klaar is, is de bestelprocedure voorlopig aangepast. Het is allemaal te lezen in de Achtste Nieuwsbrief hoe het werkt. Ik heb keus uit 10 verschillende aardbeienrassen waarvan ik een korte beschrijving heb gemaakt, te lezen in Teelttip nummer 27. Producten van eigen bodem eten is in en wat is er nog meer 'eigen bodem' dan wanneer je het zelf teelt? Enkele dagen geleden waren er zelfs mensen uit Groningen om wat aardbeienplanten op te halen. Ze hadden me in mei gezien toen ik op een fair in Drenthe was. Ik vind het wel leuk dat mensen van heinde en verre de Aardbeienacademie weten te vinden en er een dagje uit voor over hebben. Maar ik stuur de planten ook met liefde en plezier op natuurlijk.

Komende weken ga ik me druk maken over andere manieren om de planten bij de mensen te kunnen krijgen en om ze enthousiast te maken. Samen met het Pop Up lab in Rotterdam en met medewerking van Intratuin Zoetermeer ga ik vanaf 18 oktober a.s. 3 weken lang onderzoeken hoe we de Aardbeienacademie uit kunnen rollen over Nederland. En.....heb je zin om daar dan te komen kijken en even mee te denken? Kom dan op 21 oktober gerust even langs op de vrijdagavondborrel aan de Zwaanshals 271b in Rotterdam.

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof u thuis bent op ons aardbeienbedrijf!

Weekblog week 38 - 2011 ( 18 t/m 24 september)

Het begin is alvast gemaakt voor een eigen Facebook- pagina van de Aardbeienacademie.

Een flinke variatie aan rassen en typen aardbeiplanten staat er op Aardbeienacademie Headquarters

Kijk, dat is nou eens een lekkere traktatie voor op school. De foto werd me toegetwitterd door Liesbeth deSchutter

Toch wel lekker, zo'n nazomertje. Bijna of helemaal weer aardbeienweer zou je zeggen. Deze week hebben we echter de laatste afgedragen aardbeienplanten van dit seizoen opgeruimd. Deels krijgen ze een tweede leven, hier op het bedrijf óf in een tuin of op een balkon of terras van een student van de Aardbeienacademie. Planten met ervaring zijn dat dus. Alle doordragende rassen zijn met potgrond en al op de composthoop terechtgekomen. Doordragers voor een tweede seizoen aanhouden is geen goed idee, want dan pluk je volgend jaar alleen maar kleine rommel.

Het eerste seizoen na het doorhakken van de grote knoop zit er dus weer op. Eerst zag het er naar uit dat ik zelf helemaal geen aardbeien meer zou telen, maar dat is dus nog meegevallen. Wel op een aanzienlijk kleiner stukje grond, maar dat heeft ook zijn voordelen, zoals meer afwisseling voor mezelf. Ik vind het best wel relaxt om af en toe in mijn eentje bezig te zijn, zoals afgelopen week met het uit elkaar zetten van de nieuwe aardbeiplantjes. De plantjes krijgen dan meer licht en dat is beter voor de bloemknopaanleg, waar ze nu druk mee bezig zijn. Als ik een beetje kromstaand werk doe kan ik het beste denken. Dat had ik vroeger thuis ook al als we met de hand spruitjes moesten plukken. Geregeld loop ik dan even naar de heftruck waar ik een aantekeningenboekje op heb liggen.

Deze week heb ik met het PopUp lab een fantastisch plan besproken wat we in de loop van oktober uit gaan voeren. Binnenkort zal ik de details prijsgeven. Het speelt zich dan gedurende enkele weken af in Rotterdam en ik ga daar dan nog wat mensen voor uitnodigen. Het heeft in ieder geval te maken met het creëren van een goed én leuk businessmodel voor de Aardbeienacademie. In het kader daarvan heb ik ook alvast een Facebook-pagina voor de Aardbeienacademie gemaakt. Die kan straks mooi als een soort thuisbasis gaan dienen voor studenten van de academie. Ik ben overigens zelf nog een beetje een groentje op Facebook-gebied, dus inmiddels druk aan het oefenen.

Vorige week had ik het over de activisten, de lijdzamen en de uitstappers. Het gaat helemaal niet goed in de tuinbouw en ik zie jammer genoeg veel mensen in een slachtofferrol acteren en lijdzaam toezien. Ja, ik weet inmiddels zelf ook dat het niet meevalt om positief te denken als je vermogen aan het smelten is. Maar ik weet ook dat bij de pakken neer gaan zitten ook geen soelaas biedt. Iemand anders lost je probleem niet op, dus lijdzaam wachten en vertrouwen op de voormannen en -vrouwen van de gevestigde ordes is geen goed idee. Ik zie ook dat er zomaar mat, slapjes of helemaal niet gereageerd wordt op blogs en columns van mensen die willen inspireren, prikkelen en uitdagen. Een teken aan de wand als je het mij vraagt.

Binnenkort is de Hortifair weer. Een leuke en interessante beurs waar je de hele gevestigde orde van toeleveranciers en mensen die je product verkopen weer kunt ontmoeten. Maar je kunt jezelf er dit jaar ook laten prikkelen door mensen die je product en je verdere hebben en houden eens van andere kanten bekijken. Foodlog houdt er een seminar. Niet dat deze de waarheid en de succesformules wél in de kontzak heeft, maar door je te mengen in dit clubje loop je grote kans om buiten je eigen kringetje te gaan denken en een aanknopingspunt te vinden voor iets nieuws. De toekomst begint echt bij jezelf en in het klein. Ik heb me alvast aangemeld, wat wie weet wat voor match er weer te maken is. In de Trendrede staat deze zin: 'in plaats van te denken dat wat wij doen geen zin heeft, gaan we doen wat ons zin geeft. Mooi gezegd toch? Of wat kinderboekenschrijver Guus Kuijer deze week twitterde: 'vergeet politici, vergeet de staat, kweek aardbeien en dans op straat'. En daar sluit ik me graag bij aan.

Nou mensen, tot volgende week dan maar weer,
groeten van Jan

P.S. Reageer gerust op mijn berichtjes. Doe alsof u thuis bent op mijn aardbeienbedrijf!