Aardbeienacademie - wist-je-datje 6

Wist je dat aardbeien last kunnen hebben van zonnebrand? Als ze enkele uren in de middagzon liggen bij een buitentemperatuur van meer dan 30 graden, wordt het vruchtvlees gloeiend heet en zacht als een Nijmeegse 4-daagse blaar. Als het weer afkoelt wordt de 'blaar' een bruine ingezonken droge vlek. De aardbei is dan vaak nog wel eetbaar, maar ziet er niet fraai meer uit.

Rassen met een open bladstand, zoals Darselect en Lambada zijn gevoeliger dan bijvoorbeeld Elsanta en Elianny. Het blad aan de plant zorgt voor een parasol-effect. Op de foto is de rechter aardbei gaar geworden door de zon. Hij is roze verkleurd, boterzacht en zal als een plumpudding in elkaar zakken als de zon weg is.

Welkom op de Aardbeienacademie